Thiết Kế Quán Cà Phê Blue Bottle Kobe

Những ô cửa sổ trưng bày thời trang thường chỉ để ngắm nhìn từ xa. Tại thành phố Kobe, xưởng Keiji Ashizawa Design vừa biến những khung kính ấy thành góc thưởng thức cà phê sống động. Không gian nằm trong trung tâm thương mại Hankyu sầm uất. Vì vậy, dự án nhanh chóng trở thành hình mẫu cho thiết kế quán cà phê blue bottle kobe. Hãy cùng Nplus Concept khám phá cách kết nối nhịp sống đường phố vào nội thất tối giản này.

5 ô cửa sổ trưng bày mở ra phố thị kobe

Quán cà phê tọa lạc tại tầng trệt của trung tâm thương mại Hankyu danh tiếng. Không gian rộng một trăm bảy mươi ba mét vuông nằm cạnh các cửa hàng thời trang. Điểm đặc biệt của mặt bằng là sự hiện diện của năm ô cửa sổ lớn. Do đó, nhà thiết kế Keiji Ashizawa quyết định tận dụng tối đa lợi thế mặt tiền này. Cụ thể, một ô cửa sổ đã được chuyển đổi thành quầy phục vụ đồ uống mang đi. Nhờ vậy, hương thơm cà phê dễ dàng lan tỏa và vẫy gọi người qua đường.

Bốn hốc cửa sổ còn lại được biến thành những góc ngồi thư giãn lý tưởng. Nhóm thiết kế đã lắp đặt hệ thống ghế băng âm tường vừa vặn vào từng ô kính. Bề mặt ghế bọc đệm màu xanh lam nổi bật giữa các món đồ gỗ mộc. Hơn nữa, màu xanh này tạo nên sự đồng điệu với nhận diện thương hiệu cà phê. Thực khách có thể vừa nhâm nhi đồ uống vừa ngắm nhìn dòng người qua lại. Kết quả là, chính những vị khách ngồi bên cửa sổ đã trở thành bức tranh sống động cho mặt tiền.

Nội thất gỗ sồi bản địa hợp tác cùng karimoku

Bên trong quán là sự đối thoại hình học giữa các món đồ nội thất. Những chiếc ghế vuông vức gợi nhắc đến đường nét đồ họa của mặt tiền tòa nhà. Trái lại, hệ thống bàn tròn giúp làm mềm đi sự khô cứng của không gian. Toàn bộ bàn ghế gỗ được chế tác cùng thương hiệu nội thất danh tiếng Karimoku. Họ ưu tiên sử dụng nguồn gỗ sồi khai thác trực tiếp tại rừng Nhật Bản. Chính vì thế, từng thớ gỗ tự nhiên đều toát lên vẻ đẹp ấm cúng và chuẩn mực.

Giữa rừng nội thất gỗ sồi, chiếc bàn lớn bằng đá terrazzo xuất hiện đầy thu hút. Vật liệu này được tạo ra bằng cách trộn mảnh thủy tinh nghiền vào cốt đá. Nhờ đó, bề mặt bàn sở hữu kết cấu lấp lánh vô cùng tinh tế dưới ánh sáng. Chất liệu terrazzo còn xuất hiện trên chiếc bàn trà thấp đặt giữa các ghế sofa. Sự lặp lại có chủ đích này mang lại cảm giác hài hòa và trang nhã. Đồng thời, mặt đá mát lạnh giúp tôn vinh trọn vẹn lòng hiếu khách của thương hiệu.

Sáu chiếc đĩa đèn nhôm thô và sàn bê tông đánh bóng

Để tương xứng với trần nhà cao, sáu chiếc đèn thả hình đĩa lớn được lắp đặt. Những chiếc đèn làm từ nhôm thô mang đậm hơi thở công nghiệp mạnh mẽ. Chúng được chia đều thành ba cụm nhằm tạo nhịp điệu cân bằng cho không gian. Mặt khác, nhóm thiết kế không được phép thay đổi sàn bê tông hiện trạng của tòa nhà. Tuy nhiên, họ đã khéo léo đánh bóng phần sàn ngay bên dưới cụm bàn trung tâm. Giải pháp tinh tế này giúp phân định ranh giới khu vực ngồi mà không cần vách ngăn.

Phần lớn đồ gỗ trong quán được giữ nguyên màu sắc mộc mạc tự nhiên. Tuy nhiên, kiến trúc sư đã điểm xuyết thêm những gam màu tươi sáng rất cá tính. Cụ thể, hệ kệ trưng bày được sơn màu vàng tươi rực rỡ và tràn đầy năng lượng. Sắc vàng đóng vai trò làm cầu nối cân bằng giữa gỗ ấm và bê tông lạnh. Bên cạnh đó, màu xanh lam của ghế ngồi tạo nên điểm nhấn tương phản sắc nét. Cách phối màu thông minh này giúp quán cà phê hòa nhập hoàn hảo với các hãng thời trang lân cận.

Thiết kế quán cà phê mặt phố cùng Nplus Concept

Nplus Concept đúc kết nhiều bài học giá trị từ tư duy không gian của Keiji Ashizawa. Dưới đây là những gợi ý thiết thực cho các chủ quán cà phê tại Việt Nam.

• Trước hết, hãy biến một ô cửa sổ mặt tiền thành quầy bán mang đi tiện lợi.

• Bên cạnh đó, tận dụng bệ cửa sổ sâu để làm ghế băng dài cho khách ngồi ngắm phố.

• Đồng thời, kết hợp bàn tròn và ghế vuông để tạo nhịp điệu thị giác thú vị.

• Ngoài ra, dùng kỹ thuật mài bóng sàn bê tông để phân khu chức năng tiết kiệm chi phí.

• Cuối cùng, thêm một chiếc kệ màu vàng tươi để làm bừng sáng những góc tường xám lạnh.

Thi công phân vùng trên nền bê tông cũ đòi hỏi kỹ thuật mài cơ học chuẩn xác. Đầu tiên, thợ thi công dán băng keo định vị ranh giới khu vực trung tâm cần làm bóng. Sau đó, máy mài gắn đĩa kim cương sẽ làm phẳng và đánh bóng bề mặt theo nhiều cấp độ. Lớp phủ tăng cứng dạng lỏng được thẩm thấu để mặt sàn bóng như gương và chống bám bẩn. Đối với mặt bàn terrazzo, hạt thủy tinh nghiền phải được trộn đều cùng cốt liệu xi măng trắng. Quá trình mài lộ hạt thủy tinh cần thực hiện tỉ mỉ để bề mặt phẳng mịn và bắt sáng tốt.

Góc nhìn từ Nplus Concept

Một quán cà phê đáng nhớ không cần phải xây những bức tường cầu kỳ tách biệt với phố phường. Giá trị cốt lõi nằm ở sự cởi mở đón nhận ánh sáng và nhịp sống đô thị vào lòng không gian. Dự án thiết kế quán cà phê blue bottle kobe đã thể hiện trọn vẹn tinh thần hiếu khách đó. Từ chiếc ghế băng màu xanh bên cửa sổ đến mặt bàn đá lấp lánh đều chứa đựng sự thấu cảm. Vì thế, Nplus Concept luôn kiên định đồng hành cùng bạn kiến tạo những không gian thương mại giàu cảm xúc. Chúng tôi tự hào biến những vật liệu mộc mạc thành điểm chạm kết nối con người với con người.

Không gian Blue Bottle Coffee tại Kobe đã mang đến một làn gió tươi mới cho kiến trúc bán lẻ Nhật Bản. Sự giao thoa giữa gỗ sồi ấm áp, nhôm thô công nghiệp và sắc màu tươi vui tạo nên tổng thể cuốn hút. Hy vọng bài viết của Nplus Concept đã gợi mở cho bạn nhiều ý tưởng thiết kế độc đáo.

Tham khảo: Thiết Kế Quán Cà Phê Blue Bottle Bangkok