Thiết kế kiến trúc, Tin tức
Kiến Trúc Nhà Hàng Phi Góc Vuông Skywalker Grill
Không gian ẩm thực không có lấy một góc vuông chín mươi độ nào tồn tại, toàn bộ đường nét đều uốn lượn mềm mại theo hình thái sinh học của tòa nhà. Dự án Skywalker Grill tại Los Angeles đã xác lập một chuẩn mực thiết kế mới mẻ – Đây là biểu tượng tiêu biểu cho kiến trúc nhà hàng phi góc vuông skywalker grill. Hãy cùng Nplus Concept khám phá chốn dừng chân đậm chất điện ảnh viễn tưởng này.
1. Bản giao hưởng thị giác tại bảo tàng nghệ thuật Lucas
Bảo tàng Nghệ thuật Kể chuyện Lucas tọa lạc gần công viên Exposition Park sầm uất. Khuôn viên cảnh quan rộng lớn này trải dài trên diện tích hơn mười ba mẫu Anh, công trình do văn phòng kiến trúc MAD Architects kết hợp cùng Stantec thiết kế. Lớp vỏ tòa nhà được bọc bởi hơn một nghìn hai trăm tấm ốp cong, hình thái hữu cơ kỳ vĩ trông tựa như một phi thuyền ngoài hành tinh đáp xuống. Kết quả là, bảo tàng khơi dậy trí tưởng tượng phong phú về các bộ phim khoa học.
Nhà hàng và quán bar Skywalker Grill chiếm trọn không gian tại tầng năm công trình. Văn phòng Rockwell Group chi nhánh Los Angeles đã trực tiếp chấp bút thiết kế nội thất, đội ngũ thiết kế kiên quyết loại bỏ hoàn toàn các góc vuông chín mươi độ truyền thống. Cụ thể, các vách ngăn phòng uốn lượn tiếp nối nhịp nhàng cùng lớp vỏ kiến trúc. Những đường cong sinh học biến không gian ẩm thực thành một dòng chảy liên tục. Do đó, thực khách luôn có cảm giác đang dạo bước bên trong một sinh thể sống.
2. Sắc gỗ anh đào gợi nhắc trang trại Skywalker Ranch
Không gian nội thất lấy cảm hứng sâu sắc từ trang trại Skywalker Ranch lừng danh, khu điền trang rộng lớn này thuộc quyền sở hữu của đạo diễn George Lucas tài ba. Nơi đây vốn nổi tiếng với những căn phòng ốp gỗ anh đào ấm áp và mộc mạc. Vì vậy, Rockwell Group đã tái hiện chất cảm hoài niệm ấy vào nhà hàng mới. Từng mảng tường cong được bao bọc bởi những tấm gỗ anh đào chế tác thủ công. Đặc biệt, mỗi tấm gỗ đều mang đường vân và sắc thái hoàn toàn riêng biệt.
Thực khách bước ra khỏi thang máy sẽ tiến vào một hành lang đón tiếp ấn tượng, một bên vách hành lang được ốp hoàn toàn bằng những dải gỗ anh đào bóng mịn. Cụ thể, các phiến gỗ uốn lượn mềm mại từ sàn nhà rồi vươn dài qua trần. Chi tiết này tạo nên cảm giác bao bọc ấm cúng ngay từ những bước đầu tiên. Ánh sáng hắt dịu nhẹ từ trần gỗ dẫn dắt bước chân thực khách đến quầy tiếp đón. Nhờ đó, ranh giới giữa bên ngoài náo nhiệt và sự tĩnh tại bên trong được phân định.
3. Cột gỗ xẻ rãnh tỏa nhánh tựa thân cây cổ thụ
Hệ cột chịu lực trong phòng ăn được tạo hình như những thân cây vươn cao. Cụ thể, thân cột nghiêng nhẹ và bọc gỗ anh đào xẻ rãnh uốn lượn tinh xảo. Khi chạm trần, các đường gỗ xòe rộng thành nhiều nhánh nâng đỡ vòm trần nhà. Trọng tâm trần mở ra một mặt phẳng vữa màu be trát thủ công mộc mạc. Đồng thời, hệ thống đèn hắt khe rọi luồng sáng ấm áp xuống khắp gian phòng. Bầu không khí trở nên huyền ảo tựa như một khu rừng dưới ánh hoàng hôn.
Khu vực trung tâm phòng ăn bố trí một băng ghế dài bọc nhung xanh êm ái. Xung quanh hòn đảo là những chiếc bàn tròn cùng ghế đơn màu xám thanh lịch. Bên cạnh đó, các dãy bàn ăn riêng tư được định hình bởi vách ngăn lượn sóng. Những vách gỗ nhấp nhô cao thấp tạo ra các khoang kén ấm cúng cho cuộc trò chuyện. Mặt khác, các đường cong hữu cơ khéo léo triệt tiêu mọi góc nhìn soi mói khó chịu. Thực khách luôn cảm nhận được sự thân mật tuyệt đối bên cạnh người thân thương.
4. Quầy bar phủ lá bạc pha lê và đá Corian phát sáng
Quầy bar uốn lượn tựa như một con rắn khổng lồ trườn qua gian phòng khách. Mặt trước quầy được ốp gạch gợn sóng phủ lớp lá bạc pha lê lấp lánh. Từng vệt sáng phản chiếu lung linh tạo nên hiệu ứng thị giác huyền ảo và lôi cuốn. Trái lại, tủ rượu phía sau quầy được ốp bằng đá nhân tạo Corian xuyên sáng. Nguồn sáng dịu mắt xuyên qua phiến đá làm nổi bật từng chai rượu quý giá. Sự kết hợp giữa bạc bóng và ánh sáng ấm tạo nên góc nhìn đầy quyến rũ.
Nhà hàng sở hữu một khung cửa sổ hình trứng khổng lồ vô cùng ngoạn mục. Hệ cửa kính đóng mở linh hoạt dẫn lối trực tiếp ra khoảng sân thượng ngoài trời. Từ vị trí này, thực khách có thể ngắm trọn khuôn viên đại học Nam California. Xa hơn nữa là đường chân trời rực rỡ của trung tâm thành phố Los Angeles. Gió trời mát lành thổi qua ban công xua tan đi sự bí bách của phố thị. Khoảnh khắc thưởng thức bữa tối dưới bầu trời đêm trở nên thi vị hơn bao giờ hết.
5. Ẩm thực Californian hòa quyện phong vị điện ảnh
Thực đơn nhà hàng theo phong cách Mỹ tôn vinh nguồn nông sản tươi ngon của California. Cụ thể, các món ăn sử dụng nguồn nguyên liệu độc quyền từ trang trại Skywalker Ranch. Thịt bò Wagyu hảo hạng cùng phô mai ricotta ướp mật ong rừng được phục vụ chu đáo. Từng đĩa ăn được chăm chút tỉ mỉ tựa như một cảnh phim điện ảnh sống động. Do đó, bữa ăn không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn khơi dậy nhiều xúc cảm. Nghệ thuật kể chuyện bằng thị giác và hương vị hòa quyện thành một thể thống nhất.
Nplus Concept nhận thấy công trình này đem đến những bài học quý báu cho ẩm thực Việt.
-
Hãy ứng dụng các đường cong sinh học để xóa bỏ cảm giác gò bó không gian.
-
Bọc gỗ tự nhiên xẻ rãnh trên cột nhằm biến kết cấu thô thành điểm nhấn.
-
Sử dụng vách ngăn uốn lượn để tạo ra các hốc ngồi riêng tư cho khách.
-
Tích hợp vật liệu phát sáng như Corian để tăng thêm vẻ huyền ảo về đêm.
-
Khai thác triệt để tầm nhìn cảnh quan qua các khung cửa sổ tạo hình độc bản.
6. Quy trình chăm sóc nội thất gỗ anh đào tự nhiên
Bảo dưỡng gỗ anh đào trong môi trường nhà hàng cần tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt. Cụ thể, nhân viên nên dùng khăn mềm lau sạch bụi bẩn bám trên rãnh gỗ hằng ngày. Bên cạnh đó, quét dầu dưỡng gỗ chuyên dụng định kỳ sáu tháng một lần cho vách. Mặt khác, ghế bọc nhung cần được hút bụi khô để giữ gìn độ mềm mịn tự nhiên. Tránh dùng chất tẩy rửa chứa cồn làm biến tính màu sắc của sợi vải nhung. Những thao tác chu đáo này bảo đảm không gian luôn sang trọng và tinh tươm.
Rockwell Group từ lâu đã khẳng định vị thế dẫn đầu trong thiết kế không gian sân khấu. Họ từng tạo tiếng vang với nhà hàng xoay Times Square hay nhà hàng phong cách Art Deco. Mỗi công trình của văn phòng đều là một tác phẩm giàu tính tự sự và kịch tính. Tại Skywalker Grill, nhóm thiết kế một lần nữa phô diễn kỹ nghệ dẫn dắt xúc cảm. Họ biến việc dùng bữa thông thường thành một chuyến phiêu lưu không gian đầy thú vị. Nơi đây trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những ai say mê kiến trúc và nghệ thuật.
Góc nhìn từ Nplus Concept
Một nhà hàng xuất sắc không chỉ nằm ở những món ăn thơm ngon bày biện cầu kỳ. Giá trị đích thực bắt nguồn từ cách không gian ôm ấp và nâng niu cảm xúc người ngồi. Dự án kiến trúc nhà hàng phi góc vuông skywalker grill đã minh chứng sâu sắc điều đó. Sự kết hợp giữa gỗ ấm, nhung mềm và đường cong tạo nên chốn về an yên. Nplus Concept luôn kiên định đồng hành kiến tạo những không gian sống thấu cảm và tử tế. Chúng tôi tự hào mang lại giải pháp kiến trúc nội thất độc bản cho từng dự án.
Nhà hàng Skywalker Grill tại Los Angeles mở ra nguồn cảm hứng dạt dào cho nghệ thuật ẩm thực. Sự hòa quyện giữa ngôn ngữ điện ảnh và kỹ nghệ xây dựng tạo nên kiệt tác sống. Hy vọng bài viết của Nplus Concept đã mang đến cho bạn nhiều ý tưởng hữu ích.
Ảnh của Tom McGovern