Bạn có từng mơ về một quán cà phê tĩnh lặng như một khoảng sân trong. Và dự án Cup of Joy tại khu phố Marylebone ở London đã làm được điều đó khi là hình mẫu tiêu biểu cho xu hướng thiết kế quán cafe vật liệu tự nhiên. Do đó, hãy cùng Nplus Concept khám phá những điểm chạm tinh tế của dự án ngay sau đây.
1. Khởi nguồn cảm hứng từ văn hóa cà phê và sân trong Istanbul
Dự án là chi nhánh đầu tiên của chuỗi cà phê Thổ Nhĩ Kỳ tại xứ sở sương mù. Cụ thể, công trình nằm tại khu phố Marylebone với diện tích một trăm sáu mươi tám mét vuông. Văn phòng EBBA Architects đã trực tiếp đảm nhận việc định hình toàn bộ phong cách nội thất.

Thay vì sao chép các mô hình công nghiệp hào nhoáng hằng ngày trên phố. Đội ngũ thiết kế quyết định tìm về cội nguồn lịch sử của thành phố Istanbul. Họ tái hiện lại bầu không khí của những khoảng sân trong cổ kính trầm mặc. Kết quả là, một chốn dừng chân an yên và ngập tràn cảm xúc đã ra đời.
2. Vữa đất sét mộc và kỹ thuật tiêu âm thị giác êm dịu
Điểm chạm đầu tiên chinh phục thực khách chính là lớp vữa trát đất sét tự nhiên. Thật vậy, chất liệu đất sét bao phủ gần như toàn bộ bề mặt tường tầng trệt, kiến trúc sư đã ưu tiên lựa chọn đất sét nhờ khả năng làm mềm không gian.
Chất liệu này vừa mang lại hiệu quả tiêu âm chống ồn rất vượt trội. Đồng thời, nó xoa dịu thị giác người nhìn nhờ sắc đất nung ấm áp. Do đó, không gian bên trong quán luôn duy trì được sự tĩnh lặng tuyệt đối. Nhờ vậy, khách ghé thăm có thể hoàn toàn thả lỏng tâm trí khi thưởng thức cà phê.
3. Điểm tựa vững chãi từ những phiến đá Portland tự nhiên
Sự xuất hiện của những phiến đá Portland nguyên khối tạo nên điểm tựa kiên cố. Cụ thể, nhóm thiết kế đã khéo léo gắn các khối đá lớn vào chân tường. Sau đó, họ phủ một lớp vữa đất sét liên kết xung quanh các cạnh đá.

Càng lên cao, các mảng đá tự nhiên càng được chia nhỏ dần rất nhịp nhàng. Lối xử lý này nhằm gợi nhắc đến những bức tường thành cổ kính xưa. Mặt khác, chất đá tự nhiên mang lại cảm giác tiếp đất vô cùng vững chãi, bề mặt đá thô mộc giúp tăng độ bền bỉ trước mật độ sử dụng hằng ngày.

4. Trần kính mờ khung gỗ và ảo ảnh ánh sáng sân trong
Điểm nhấn đắt giá của tầng trệt nằm ở hệ thống trần gỗ kính mờ, các kiến trúc sư đã kiến tạo một hệ khung gỗ rất tinh xảo. Họ lồng ghép các tấm kính mờ tán xạ ánh sáng phía bên trên trần. Ý tưởng này nhằm hiện thực hóa trọn vẹn cảm giác như ở sân trong.
Nguồn sáng nhân tạo được giấu kín sẽ khuếch tán đều khắp căn phòng. Giải pháp này giúp loại bỏ cảm giác chói gắt của những bóng đèn rọi. Hơn nữa, ánh sáng êm dịu làm nổi bật từng thớ vân gỗ sồi mộc. Nhờ đó, khách hàng bước vào quán sẽ cảm thấy như đang ngồi dưới trời xanh.
5. Quầy bar gỗ sồi cắt chéo và nhịp điệu hình học độc bản
Khu vực pha chế trung tâm được định hình bởi một quầy bar gỗ sồi lớn. Đáng chú ý, quầy bar được đặt cắt chéo góc mặt bằng rất ấn tượng. Góc nghiêng này phản chiếu trọn vẹn ngôn ngữ hình học của các món nội thất.

Một đường gờ gỗ chạy chỉ ngang liên tục quanh tường tạo trật tự không gian. Nằm giữa các khối điêu khắc là những hốc ngồi bọc gỗ và kệ trưng bày. Nhờ đó, nhân viên pha chế và khách hàng có thể tương tác rất thân thiện.
6. Tầng hầm tĩnh lặng với đường cong mềm mại
Trái lại với vẻ góc cạnh ở tầng trệt, tầng hầm mang sắc thái khác biệt. Khu vực này sở hữu các đường cong uốn lượn và bàn ghế có độ cao thấp. Đặc biệt, một cửa sổ tròn lấy sáng nằm ngay trên hốc tường ốp gỗ.

Trần nhà tầng hầm cũng được phủ một lớp vữa đất sét dày ấm cúng. Sự kết hợp giữa gỗ óc chó sẫm màu và đất nung tạo độ tương phản sâu. Do đó, tầng hầm trở thành một góc trú ẩn lý tưởng cho các cuộc trò chuyện.

7. Đèn lồng giấy thủ công và bộ sưu tập nội thất tối giản
Phần lớn nội thất trong quán đều do xưởng thiết kế tự sản xuất tỉ mỉ. Từ chiếc bàn lớn đến ghế đẩu gỗ đều mang tỷ lệ chuẩn xác tuyệt đối. Bên cạnh đó, hệ thống đèn lồng giấy thủ công Pulse treo trần rất thanh thoát.

Ánh sáng vàng dịu xuyên qua lớp giấy bồi tạo chiều sâu cho không gian. Những chiếc ghế tựa tối giản kết hợp hài hòa cùng đồ gỗ thủ công ấm áp. Kết quả là, môi trường nội thất mang lại vẻ đẹp vượt thời gian cho quán.

8. Ứng dụng thiết kế quán cafe vật liệu tự nhiên cùng Nplus Concept
Nplus Concept nhận thấy triết lý này vô cùng phù hợp tại thị trường Việt Nam. Trước hết, bạn nên ứng dụng vữa đất sét tự nhiên cho các mảng tường chính. Giải pháp này giúp tạo cảm giác mộc mạc và thanh lọc không khí hiệu quả.
Mặt khác, hãy thiết kế hệ trần kính mờ lấy sáng gián tiếp êm dịu. Bạn có thể bố trí quầy bar cắt góc chéo để tạo lối lưu thông thoáng. Ngoài ra, kết hợp đá tự nhiên như đá ong xám để ốp chân tường kiên cố. Nplus Concept luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn để thực hiện những ý tưởng này.
9. Hướng dẫn bảo dưỡng và thi công vật liệu tự nhiên
Việc thi công các dòng vật liệu tự nhiên đòi hỏi sự tỉ mỉ rất cao. Trước tiên, bề mặt vữa đất sét cần được quét lớp màng bảo vệ gốc nước. Lớp phủ này giúp chống thấm ẩm và ngăn bám bẩn trong sinh hoạt hằng ngày.
Bên cạnh đó, hãy lau chùi bề mặt đá tự nhiên bằng khăn mềm ẩm định kỳ. Hạn chế sử dụng các loại hóa chất tẩy rửa có tính kiềm quá mạnh. Đồng thời, hệ khung gỗ trần nên được lau dầu dưỡng định kỳ mỗi năm.
Góc nhìn từ Nplus Concept
Một quán cà phê đẹp không chỉ nằm ở vị trí đắc địa trên phố. Giá trị cốt lõi bắt nguồn từ cảm giác bình yên của thực khách. Xu hướng thiết kế quán cafe vật liệu tự nhiên là lời giải cho đô thị giúp con người tìm lại sự kết nối sâu sắc với tự nhiên xung quanh. Nplus Concept luôn kiên định theo đuổi các giải pháp kiến trúc bền vững thấu cảm. Dự án Cup of Joy tại London đã mở ra hướng đi đầy nhân văn, sự kết hợp giữa đất sét, đá tự nhiên và gỗ tạo nên kiệt tác. Hy vọng bài viết của Nplus Concept mang lại cho bạn nhiều gợi ý hay.

